Receita de Quibe de microondas

Essa receita de quibe de microondas vai te surpreender pela praticidade e sabor indescritível! Saiba como fazer essa magnífica receita de quibe de microondas de forma simples e descomplicada!. Aprenda a fazer está e outras receitas de salgadinhos

Ingredientes da Receita de Quibe de Microondas

  • Para a massa:1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 500 g de carne moída
  • 1 tomate ralado (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Sal e pimenta síria a gosto
  • Molho de soja (shoyu) para pincelar
    Para o recheio:
    250 g de carne moída
  • Sal e pimenta síria a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 tomate ralado (sem pele e sem semente)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas
Receita de Quibe de Microondas

Como preparar Quibe de Microondas

  1. Para a massa:Lave bem 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe e cubra com água fria.
  2. Deixe de molho por 1 h.
  3. Escorra bem numa peneira, apertando com as mãos para retirar o excesso de água.
  4. Misture o trigo com 500 g de carne moída, 1 tomate ralado (sem pele e sem semente), 1 cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de hortelã picada, 3 colheres (sopa) de óleo de milho, 1 colher (chá) de canela em pó e sal e pimenta síria a gosto (menos o molho de soja) e amasse muito bem.
  5. Reserve.
  6. Para o recheio:Coloque num refratário 250 g de carne, sal e pimenta síria a gosto, 3 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola picadinha, 1 tomate ralado (sem pele e sem semente e 2 colheres (sopa) de suco de limão.
  7. Misture bem e leve ao microondas por 4 ou 5 min na potência alta.
  8. Retire e acrescente 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas.
  9. Reserve.
  10. Montagem:Coloque num refratário oval (tamanho 25 cm x 32 cm x 4 cm) metade da massa de trigo reservada, o recheio e o restante da massa.
  11. Pincele com molho de soja.
  12. Com uma faca, faça riscos superficiais em formato de losangos.
  13. Leve ao microondas por 10 min na potência alta.
Para a massa
  1. Lave bem 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe e cubra com água fria.
  2. Deixe de molho por 1 h.
  3. Escorra bem numa peneira, apertando com as mãos para retirar o excesso de água.
  4. Misture o trigo com 500 g de carne moída, 1 tomate ralado (sem pele e sem semente), 1 cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de hortelã picada, 3 colheres (sopa) de óleo de milho, 1 colher (chá) de canela em pó e sal e pimenta síria a gosto (menos o molho de soja) e amasse muito bem.
  5. Reserve.
Para o recheio
  1. Coloque num refratário 250 g de carne, sal e pimenta síria a gosto, 3 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola picadinha, 1 tomate ralado (sem pele e sem semente e 2 colheres (sopa) de suco de limão.
  2. Misture bem e leve ao microondas por 4 ou 5 min na potência alta.
  3. Retire e acrescente 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas.
  4. Reserve.
Montagem
  1. Coloque num refratário oval (tamanho 25 cm x 32 cm x 4 cm) metade da massa de trigo reservada, o recheio e o restante da massa.
  2. Pincele com molho de soja.
  3. Com uma faca, faça riscos superficiais em formato de losangos.
  4. Leve ao microondas por 10 min na potência alta.
Receita de Quibe de Microondas
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Maior Nota: 3,7
Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Duração: 60 minutos
Serve: + de 10 porções
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