Receita de Pamonha salgada

Essa gostosa receita de pamonha salgada é a pedida perfeita para hoje, não é mesmo?! Aprenda a preparar de forma simples e descomplicada essa incrível receita de pamonha salgada. Aprenda a fazer está e outras receitas de petiscos

Ingredientes da Receita de Pamonha Salgada

  • 10 espigas de milho verde (cerca de 1,3 kg)
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 colher de sal
  • 1 pitada de açúcar
Receita de Pamonha Salgada

Como preparar Pamonha Salgada

  1. Corte o milho nas duas extremidades separando as palhas boas e limpas que serão usadas para fazer os copinhos.
  2. Escove as espigas para retirar os cabelos, com cuidado para não estourar os grãos.
  3. Rale as espigas.
  4. Atenção para não ralar o sabugo.
  5. Depois, coe com o auxílio de uma peneira antes de temperar.
  6. Coloque a massa em uma bacia e adicione óleo bem quente, misturando bem.
  7. Acrescente sal e açúcar.
  8. Com as palhas que foram escolhidas, faça copinhos com duas palhas.
  9. Coloque a massa (cerca de um copo americano), o recheio e feche-a também com duas palhas, amarrando com elástico ou cordão.
  10. Como recheio, use apenas queijo minas fresco ou o queijo e pedaços de linguiça, pimenta e cebolinha.
  11. O tempo de cozimento é de, aproximadamente, 30 min em uma panela com bastante água.
  12. Corte o milho nas duas extremidades separando as palhas boas e limpas que serão usadas para fazer os copinhos.
  13. Escove as espigas para retirar os cabelos, com cuidado para não estourar os grãos.
  14. Rale as espigas.
  15. Atenção para não ralar o sabugo.
  16. Depois, coe com o auxílio de uma peneira antes de temperar.
  17. Coloque a massa em uma bacia e adicione óleo bem quente, misturando bem.
  18. Acrescente sal e açúcar.
  19. Com as palhas que foram escolhidas, faça copinhos com duas palhas.
  20. Coloque a massa (cerca de um copo americano), o recheio e feche-a também com duas palhas, amarrando com elástico ou cordão.
  21. Como recheio, use apenas queijo minas fresco ou o queijo e pedaços de linguiça, pimenta e cebolinha.
  22. O tempo de cozimento é de, aproximadamente, 30 min em uma panela com bastante água.
Receita de Pamonha Salgada
Receita postada por:
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Maior Nota: 2,9
Tempo de Preparo: 19 minutos
Tempo de Cozimento: 28 minutos
Duração: 48 minutos
Serve: 6 porções
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