Receita de Macarrão frito com carne

Aprecie sem moderação essa irresistível receita de macarrão frito com carne. Veja como prepara esta maravilhosa receita de macarrão frito com carne em apenas 45 minutos. . Aprenda a fazer está e outras receitas de massas

Ingredientes da Receita de Macarrão Frito com Carne

  • 1/4 xícara (chá) de óleo de gergelim
  • 200 g lombo de porco cortado em cubinhos
  • 200 g de peito de frango cortado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara (chá) de salsão picado
  • sal e pimentadoreino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de couveflor picada
  • 200 ml de molho de soja
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 500 ml
  • de água
  • água e sal (para cozinhar o macarrão)
  • 1/4 xícara (chá) de óleo de gergelim (+/)
  • cebolinha picada a gosto
Receita de Macarrão Frito com Carne

Como preparar Macarrão Frito com Carne

  1. Numa panela em fogo médio com 1/4 de xícara (chá) de óleo de gergelim doure 200 g lombo de porco cortado em cubinhos e 200 g de peito de frango cortado.
  2. Junte 1 cebola picada, 3 dentes de alho amassados, 1/2 xícara (chá) de salsão picado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Acrescente 2 xícaras (chá) de couve-flor picada, 200 ml de molho de soja, 1 colher (chá) de molho de pimenta, 1 colher (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 500 ml de água.
  4. Cozinhe por 5 minutos e junte 100 g de camarão sete barbas sem casca e limpo (opcional).
  5. Cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo.
  6. Reserve.
  7. Numa panela com água e sal, cozinhe al dente 500 g de macarrão tipo talharim.
  8. Escorra o macarrão e lave-o.
  9. Numa frigideira coloque um pouco de óleo de gergelim (no total +/- 1/4 xícara) e frite pequenas porções do macarrão cozido.
  10. Escorra-o em papel absorvente.
  11. Para servir: coloque em cada prato um punhado de macarrão frito, o molho por cima e polvilhe cebolinha picada a gosto.
  12. Numa panela em fogo médio com 1/4 de xícara (chá) de óleo de gergelim doure 200 g lombo de porco cortado em cubinhos e 200 g de peito de frango cortado.
  13. Junte 1 cebola picada, 3 dentes de alho amassados, 1/2 xícara (chá) de salsão picado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  14. Acrescente 2 xícaras (chá) de couve-flor picada, 200 ml de molho de soja, 1 colher (chá) de molho de pimenta, 1 colher (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 500 ml de água.
  15. Cozinhe por 5 minutos e junte 100 g de camarão sete barbas sem casca e limpo (opcional).
  16. Cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo.
  17. Reserve.
  18. Numa panela com água e sal, cozinhe al dente 500 g de macarrão tipo talharim.
  19. Escorra o macarrão e lave-o.
  20. Numa frigideira coloque um pouco de óleo de gergelim (no total +/- 1/4 xícara) e frite pequenas porções do macarrão cozido.
  21. Escorra-o em papel absorvente.
Para servir
  1. coloque em cada prato um punhado de macarrão frito, o molho por cima e polvilhe cebolinha picada a gosto.
Receita de Macarrão Frito com Carne
Receita postada por:
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Maior Nota: 4,8
Maior Nota: 2,8
Tempo de Preparo: 18 minutos
Tempo de Cozimento: 27 minutos
Duração: 45 minutos
Serve: 6 porções
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