Receita de Brigadeiro de Mandioca

Comece o dia com o pé direito aprenda essa rápida e deliciosa receita de brigadeiro de mandioca! Descubra como prepara esta receita de brigadeiro de mandioca em apenas 15 minutos. . Aprenda a fazer está e outras receitas de doces

Ingredientes da Receita de Brigadeiro de Mandioca

  • 1 1/2 xícara (chá) de mandioca bem cozida
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200 g (mais ou menos) de chocolate granulado para passar
  • os brigadeiros
Receita de Brigadeiro de Mandioca

Como preparar Brigadeiro de Mandioca

  1. Passe a mandioca já cozida e escorrida pelo processador.
  2. Reserve.
  3. Se não tiver processador, passe pelo espremedor e depois pela peneira.
  4. Reserve.
  5. Numa panela, derreta a margarina, acrescente a mandioca, o açúcar, o leite em pó e o chocolate em pó.
  6. Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela por cerca de 10 mins em fogo médio.
  7. Unte um prato com margarina, coloque a massa e espere esfriar.
  8. Para enrolar os brigadeiros, unte as mãos com margarina.
  9. Use como medida da massa 1 colher (chá) também untada com margarina.
  10. Depois de enrolados, passe no chocolate granulado.
  11. Passe a mandioca já cozida e escorrida pelo processador.
  12. Reserve.
  13. Se não tiver processador, passe pelo espremedor e depois pela peneira.
  14. Reserve.
  15. Numa panela, derreta a margarina, acrescente a mandioca, o açúcar, o leite em pó e o chocolate em pó.
  16. Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela por cerca de 10 mins em fogo médio.
  17. Unte um prato com margarina, coloque a massa e espere esfriar.
  18. Para enrolar os brigadeiros, unte as mãos com margarina.
  19. Use como medida da massa 1 colher (chá) também untada com margarina.
  20. Depois de enrolados, passe no chocolate granulado.
Receita de Brigadeiro de Mandioca
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Tempo de Preparo: 6 minutos
Tempo de Cozimento: 9 minutos
Duração: 15 minutos
Serve: + de 10 porções
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